Parmis les cadeaux que l'on aime bien ramener à ses amis, les
accessoires de cuisine japonaise sont indiscutablement dans le top 5
des plus populaires (avec les jeux vidéos, les darumas et maneki
neko, et les revues et vidéos hentai). Si l'on peut trouver ce
genre d'accessoires dans les aéroports et même les
Yodobashi Camera, quoi de plus triste que de savoir que l'on
ramène finalement un accessoire que l'on aura payé cher
pour avoir été spécialement conçu à
l'intention des touristes que nous sommes?
À Tokyo, il est cependant possible de vous fournir au
même endroit que les professionnels et donc de vous procurer du
matériel authentique et à prix raisonnable. Pour cela,
rendez-vous à la station Tawaramachi du métro de Tokyo
(juste à côté du touristique Asakusa) et marchez
quelques minutes pour vous retrouver à Kappabashi. Une grande
avenue et ses ruelles sont entièrement dédiées aux
accessoires de cuisine et vous y trouverez absolument tout, de la
petite théière en terre cuite aux faux plats en plastique
que l'on trouve à l'entrée des restaurants.
Par ailleurs, la ballade dans le quartier est
particulièrement plaisante et peut facilement remplir une
après-midi ; outre le plaisir qu'il y a à voir tous ces
jolis couverts, on trouve également quelques animations
notables, comme ce clocher mécanique à l'entrée
d'un grand magasin, devant lequel on trouvera toujours un groupe de
curieux profitant de la musique.
Et surtout, j'y ai trouvé le bateau à sushis que
m'avait demandé le pote à qui j'avais aussi promis l'
accessoire Hello Kitty d'un autre genre. Décidemment, on peut dire que je me démène pour mes
amis!
Reprenons les bonnes habitudes Japonaises avec la cérémonie du thé. Je
n'ai pas encore eu la chance d'y participer - cependant je tenais à
vous faire partager l'interprétation pleine d'auto-dérision faite par
les Rahmenz. Là encore, tout est dans la subtilité. Rei!
On était entré dans
le thème récemment, on va encore y rester. Si vous me
connaissez un tant soit peu et que vous me faites l'honneur d'une
visite, il y a des chances que je vous témoigne mon amitié en vous
emmenant faire un petit tour à l'Alcatraz, le fameux
bar/prison médicale de Shibuya, où je ne manquerai pas de glisser
discrètement à la serveuse votre envie de vous
faire soigner selon la médecine locale.
Une sortie à l'Alcatraz, c'est l'assurance de passer une
soirée relaxante dans un cadre sobre et agréable, le tout agrémenté
d'animations fleurant le
bon goût. Lors de ma première visite, je n'avais pas détaillé les délicieux cocktails
proposés par ce respectable établissement, véritables expressions de la finesse et
du zen Japonais. Ce malencontreux oubli est désormais réparé avec la
vidéo qui suit, présentant deux cocktails originaux, le "Polident" et le "Hitori Asobi".
Ya pas à dire, on sent l'influence profonde de la cérémonie du thé
dans ce rituel sobre et raffiné. Et si vous voulez voir les autres boissons,
elles sont visibles sur la page
dédiée de leur site web.
Vous allez encore dire que j'ai l'esprit mal
tourné... Voici
ce qu'on peut trouver devant un resto à ramens
près de la gare d'Ueno :
Waouh, ça rappelle des souvenirs bizarres de Corée,
ça. Concours: trouver par quoi on pourrait/devrait remplacer
l'ensemble baguettes/nouilles. Que ceux qui n'ont pas
pensé à la même chose que moi me
jettent le premier daïkon.
Le blog impertinent d'un français de 28 ans échappé de Lille pour Tokyo depuis avril 2007. But : apprendre le japonais, découvrir la culture japonaise, voyager à travers le pays et faire le plein d'expériences.
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